O auroque (Bos primigenius) também conhecido como uro, uruz, ou uroque é uma espécie de bovino selvagem extinto que habitou a Europa, Ásia e norte da África. É considerado o ancestral do gado doméstico. O auroque tornou-se extinto em 1627, quando os últimos indivíduos da espécie morreram na Polônia.

Durante a revolução Neolítica, que ocorreu durante o início do Holoceno, existiram pelo menos dois eventos de domesticação dos auroques: um relacionado à subespécie indiana, que acabou resultando no zebu, e outro com a subespécie eurasiana, que resultou no gado europeu (Bos taurus taurus). Outras espécies de bovinos selvagens também foram domesticadas, como o Búfalo da água selvagem, o gauro, o iaque selvagem e o banteg. Diversas raças de gado doméstico compartilham características dos auroques.